龍眼和桂圓的區別

龍眼和桂圓的區別

    龍眼指的是鮮果，龍眼帶殼帶核曬干后，叫龍眼干，如果是去殼去核，只留果肉，曬干后就叫桂圓。桂圓：龍眼肉，性溫，味甘，入心，脾經。功能補益心脾，養血安神。龍眼肉主要含蔗糖，葡萄糖，酒石酸，腺嘌呤，膽堿等。這些物質除營養全身外，特別對腦細胞有補益作用，可增強記憶。龍眼肉適用于久病體虛，產后虛弱，慢性出血，心悸，健忘，失眠。如每天吃新鮮龍眼肉適量，連用數天，可改善陰虛傷津，心中煩渴，口燥咽干，咳嗽痰少等癥狀。凡有痰火，濕熱停滯，脘腹脹滿者忌用；孕婦不宜食用。

    下面我們來說一下龍眼的功效與作用：

    龍眼的功效：補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

    ①龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

    ②龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數日不愈者。

    ③龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

    ④龍眼肉10克，花生米（連紅衣）12克，水煎服，亦治貧血體弱。

    ⑤龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

    ⑥龍眼肉干七個，連核一起放火中煅炭存性，研細末，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆。

    ⑦龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片，碗口加蓋，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次，便成玉靈膏（亦稱代參膏）。凡年老體衰贏弱病者，每次用開水送服一匙，大補氣血，力勝參芪，產婦臨產前服之尤佳。

    ⑧龍眼肉15-30克，大紅棗15克，水適量，同蒸熟食用。治婦女崩漏，貧血，血小板減少。

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